要了解采购成本，要从采购流程入手。采购的基本过程可分为采购计划的制定、采购行为的发生、采购过程的监督、生产厂家生产情况的跟踪、发货、检验、产品入库、入库、发货、供销结算等。采购成本是在上述采购过程中发生的费用。

　　管理采购成本的六大管理步骤

　　1、采购计划的成本

　　准确的采购计划可以准确预测和掌握企业的生产计划，在满足产品生产需求的前提下，最大限度地减少采购资金的占用。同时，还需要对供应市场进行全面分析，调整订单计划，评估和选择供应商。采购计划的编制可以说是整个采购过程的第一个环节，其支出也称为采购计划编制成本。

　　2.原材料、半成品或成品成本

　　原材料、半成品或成品的成本是指商品的采购价格。影响采购物资价格的原因很多，包括商品市场价格、商品质量、市场供求关系等。

　　3.采购管理成本

　　采购业务行为过程中发生的成本就是采购成本管理。包括人工费、投标费、施工费、招待费、办公费、差旅费等。

　　4.运输成本

　　采购物资的运输必然产生成本，这就是运输成本。选择科学、经济、合理的运输方式，将为企业节约大量的运输成本。具有一定规模和实力的企业应更加重视运输环节，实现采购过程的标准化和专业化。选择合适的运输方式，规划合理的运输路线，进而节省运费，降低采购成本。

　　5.验收费用

　　采购的原材料、半成品或产品在入库前需要进行检验。为了防止不符合合同约定或质量不合格的原材料、半成品或半成品入库，必须严格控制材料的入库检验。一旦产品入库后被发现不合格、损坏、数量不足甚至产品品种错误，企业不仅将面临因品种、质量和数量问题而退货和换货的成本和时间成本，而且生产线可能因原材料或半成品短缺而停止运行，导致短缺造成的成本。

　　6.仓储成本

　　仓储成本是指库存过程中的材料成本。一方面要妥善保管货物，对货物进行分类管理，重点是一些特殊货物(如易碎产品、易腐产品)的存放环境。另一方面，要建立并妥善保存库存档案，及时盘点货物。如果有库存积压，也会增加存储成本。因此，科学合理的仓库管理是降低采购和供应成本的有效手段。